Handledare och kock som vill bidra till Röda Korsets hus i Bredäng

Röda Korsets hus vänder sig till EU-migranter, papperslösa, asylsökande, nyanlända och människor som behöver hjälp med grundläggande humanitära behov. Verksamheten erbjuder tillgång till dusch, tvättmaskin, mat, vilorum på dagtid, sjukvårdskontakt, integrationsfrämjande aktiviteter och samhällsinformation.

Vi söker nu en handledare och ansvarig för livsmedelsförsörjningen. Denna roll kräver både ledarskap för volontärer och kompetens inom storköksverksamhet. Du ska kunna hantera stora volymer mat och säkerställa att måltiderna är näringsriktiga och tillgodose besökarnas behov. Arbetsuppgifterna är varierande och det krävs flexibilitet för att kunna hantera de olika utmaningar som kan uppstå.

Som handledare i huset spelar du en central roll i verksamheten som bidrar till att stödja och utveckla Röda Korsets hus Stockholm i Bredäng. Du skapar en trygg och välkomnande miljö för våra besökare. Rollen kräver att du är orädd, flexibel och villig att prova nya arbetssätt. Du trivs med samarbete, kan inspirera andra och är strukturerad i ditt arbete.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar att:

• Tillaga och servera måltider, fika och övrig förtäring i stor skala.
• Beställning och hantering av livsmedel – Du ser till att livsmedelslager hålls uppdaterade, beställer nya råvaror och säkerställer att alla hygienföreskrifter följs.
• Planerar meny och ansvara för att skapa näringsberäknade och balanserade matsedlar.
• Att köket och övriga delar av lokalen hålls rena och i ordning. Kontrakterat städföretag utför veckostädning av lokalerna, men daglig lokalvård ingår i uppdraget.
• Organisera och leda volontärer för att säkerställa en effektiv och säker drift i köket.
• På delegation från verksamhetsledaren är du ansvarig för att sätta upp och följa rutiner kring matlagning, servering och kökets drift.
• Bidrar till matkasseutdelning
• Rapporterar till verksamhetsledaren – Du håller verksamhetsledaren uppdaterad om läget och eventuella behov.

Vi söker dig som:

• Är kunnig inom livsmedelsförsörjning i stor skala och har erfarenhet av att laga mat för många personer samtidigt.
• Har utbildning eller erfarenhet av att hantera livsmedel enligt gällande föreskrifter.
• Har erfarenhet av arbetsledning.

Meriterande:

• Har erfarenhet av att bemöta människor i utsatta situationer, vilket är en del av arbetet med besökare i behov.
• Erfarenhet av att arbeta i en ideell organisation
• Det är en merit är om du har erfarenhet av frivillighetsarbete.

Vad vi erbjuder:

• En rödakorskrets i stark utveckling
• Ett team med stort engagemang.
• Ett meningsfullt arbete där du bidrar till en bättre värld.
• Möjlighet att utveckla ditt ledarskap i en unik och stimulerande miljö.
• En chans att vara del av en global organisation med stark lokal förankring.

För att lyckas i uppdraget, tror vi att du har:

• Hög social kompetens och förmåga att ge arbetsinstruktioner, inspirera och stötta andra
• Förmåga att hantera ett högt arbetstempo
• God kommunikationsförmåga på svenska och engelska i tal och skrift
• Ett flexibelt och prestigelöst arbetssätt
• Du sprider positivitet och ser möjligheter i stället för hinder.

Praktisk information:

Inom Svenska Röda Korset ser vi mångfald som en stor tillgång i arbetet. Människor med olika bakgrund, etnicitet, könsidentitet, ålder och funktionsvariation breddar vår kompetens och förmåga att utföra vårt uppdrag.    

Du delar Svenska Röda Korsets människosyn och humanitära värderingar. Röda Korsets grundprinciper är vägledande i allt arbete och inom ramen för uppdraget skriver du under ett tystnadslöfte och genomgår de obligatoriska utbildningar och introduktioner som krävs för uppdraget. 

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. 

Tjänsten är en tillsvidaretjänst på 80%. Vi tillämpar provanställning. Kollektivavtal finns. Tillträde enligt överenskommelse.  

I våra rekryteringsprocesser ingår intervjuer och referenstagning.   För tjänsten krävs utdrag från polisens belastningsregister. För att läsa mer och ansöka om utdrag-från-polisens-belastningsregister (rodakorset.se) 

 För frågor om tjänsten kontakta Temketu Woldu [email protected] 

Varmt välkommen med din ansökan! Tillsammans gör vi skillnad!